佐賀牛バラ切り落とし

説明

【牛バラ肉】
牛のお腹周り全体のお肉のこと。 「あばら骨」の周りに位置していることから、「牛バラ」と呼ばれるようになりました。 「牛バラ」は、数ある牛肉の種類の中で、最も広い面積を持つ部位です。
牛バラには、「たんぱく質」や「脂質」といったあらゆる身体づくりの元となる三大栄養素をはじめ、貧血予防に効果的な「鉄分」などさまざまな栄養成分がしっかりと含まれています。